Holtenauer Straße 100 | 24105 Kiel | info@haveli-kiel.de | Zur Reservierung
Öffnungszeiten: Mo, Mi, Do 12 - 23 I Fr 12 - open end I Sa 9 - open end I So 9 - 22 Uhr
Küche Mo - Fr 12-15 + 18-22 I Sa, So 9.30 - 15 + 18 - 22 (So bis 21 Uhr)
Haveli Fine Food fordert den Status quo heraus, indem es die Gewürze des Subkontinents mit den feinsten deutschen Zutaten und kulinarischen Traditionen zu modernen Gerichten verbindet, die klassisch und zeitlos bleiben.
Lunchkarte
Home Made Dosa
HAUSGEMACHTer Indischer Pfannkuchen mit aromatischen Füllungen
Lamb Keema Matar Dosa 11,90
Knuspriger Reis-Linsenpfannkuchen mit Lammragout und Erbsen, dazu
Linsencurry, Kokosnusschutney und Tomatenchutney
Crispy rice lentil pancake, peas, lamb mince, sambar,
coconut chutney, tomato chutney
Vegan Veg Masala Dosa 10,90
Knuspriger Reis-Linsenpfannkuchen – vegan –
mit Kartoffel, Curryblättern, dazu Linsencurry, Kokosnusschutney
und Tomatenchutney
Crispy rice lentil pancake, potato, curry leaf, sambar, coconut chutney, tomato chutney
Pulled Duck Dosa 10,90
Knuspriger Reis-Linsenpfannkuchen mit langsam gegarter Ente,
Zwiebeln und Käse, dazu Linsencurry, Kokosnusschutney und Tomatenchutney
Crispy rice lentil pancake,slow cooked duck, onion and
cheese,, served with sambar, coconut chutney, and tomato chutney
VADA PAO 10,90
Hausgemachte Brioche mit Kartoffeln, Senfsamen, Curryblätter,
Joghurtchutney, Minzchutney und Tamarindenchutney
Homemade brioche with potato, mustard seed, curry leaf,
tamarind chutney and mint chutney
Chicken Tikka Masala Naan Wrap 10,90
Naan-Wrap mit Tandoor Hähnchen, Minzchutney, Salat und Feta
Naan, chicken tikka, mint chutney, fresh salad, feta
TRADITIONAL CURRYS
100 % HAUSGEMACHT. Genießen Sie unsere aromatischen Curry Kreationen – traditionell und experimentell.
Zu den Currys reichen wir gedämpften Basmati Reis.
Homestyle Dal Tadka 12,90
Langsam gegarte gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und frischem Koriander
Slow cooked yellow lentils with onion tomato and fresh coriander
KADHAI Paneer Masala 14,90
Paneer, Paprika, Zwiebeln, Tomate und Ingwer
Paneer, bell pepper, onion, tomato and ginger
Mix veg Palak 15,50
Saisonales Gemüse mit Babykartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Koriander
Seasonal vegetables, with button potato, onion, ginger and coriander
chicken chettinad curry 15,50
Langsam gegartes Freilandhähnchen mit Kümmel, Kardamom,
Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander
Slow cooked chicken, cumin, cardamom, onion, tomato and ginger
MURGH TIKKA MAKHANI 15,90
Im Tandoor gegartes Hähnchen mit Tomate, Butter,
Sahne, Bockshornklee und Cashewkernen
Clay oven cooked chicken , tomato, butter, cream, fenugreek leaf and cashew nut
Punjabi Lamb curry 15,50
Lammcurry nach Punjabi-Art mit Tamarinde, Chili, Tomaten, Kokosnuss und Ingwer
Lamb, tamarind, chili, tomato, coconut and ginnger
Goan prawn curry 16,90
Garnelen, Tamarinde, Tomaten, Chili, Kokosnuss, Ingwer
Prawns, tamarind, tomato, chili, coconut, ginger
SALAD OF THE DAY
BUNTER BLATTSALAT 10,90
mit Avocado, Cherry Tomaten, Gurke, Orangendressing
Mixed leaf , avocado, cherry tomato, cucumber, orange dressing
+ gebratenen Paneer / Grilled Paneer +2,90
+ Tandoori Tikka Hähnchen / Tandoori Chicken Tikka +2,90
+ gebratene Masala-Garnelen / Masala Grilled Prawn +3,90
BREADS & SAUCES
100 % HAUSGEMACHT.
Unsere traditionellen indischen Brote werden für Sie in unserem
Tandoor-Lehmofen täglich frisch gebacken.
Perfekt als Beilage zu den Currys.
PLAIN NAAN 3,50
Gesäuertes Fladenbrot
Butter-NAAN 3,60
KNOBLAUCH-NAAN 3,60
GEFÜLLTES CHEDDAR-NAAN 4,50
TANDOORI-ROTI 3,00
Ungesäuertes Fladenbrot
RAITA 4,50
Gewürzter Joghurt wahlweise mit
Boondi (Kichererbsen-Crisp)
oder Gurke
TOmatenChutney 2,50
MINZChutney 2,50
KokosChutney 2,50
Dessert
SAFFRON KHEER 8,90 RASPBERRY SORBET
Safranmilchreis mit frischen Beeren und Nüssen
Fresh berries, pistachio,milk and almond
Sorbet 5,90
Mango, Zitrone oder Hinbeere
Mango, lemon or raspberry
DRINKS
TEA | COFFEE | SOFT DRINKS |
HOLY WATER | WINE | BEER | LONGDRINKS | COCKTAILS
Fragen Sie bitte unser Serviceteam nach unseren Spezialitäten.
DINNERKARTE
APPETIZERS | Traditional MAIN COURSE |BREADS & SIDES | APERITIFS | DIGESTIFS | Desserts | WINE SELECTION | Drinks
Appetizers
Unsere Appetizer sind perfekt zum Teilen: Bestellen Sie verschiedene Gerichte und entdecken Sie die vielfältigen Aromen der indischen Küche – so ist für jeden etwas dabei und Sie werden gemeinsam glücklich!
Die Gerichte werden als Vorspeise ohne Beilagen gereicht.
PASSION FRUIT MANGO
SPHERIFICATION 6,90
Maracuja-Mango-Sphären
Ingwer, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Feta
Ginger, black pepper, olive oil and feta
PANKO CRUSTED VEG SHAMMI 11,90
Knuspriges, vegetarisches Shammi Kofta (Gemüsebällchen)
Brokkoli, Kidneybohnen, Kartoffeln, Avocado und Limette
Broccoli, kedney beans, potato, and avocado lime
TANDOORI ACHAARI GOBHI 12,90
Lehmofen Blumenkohl nach Achaari-Art
Im Lehmofen gegarter Blumenkohl, Joghurt, Anis, Kreuzkümmel,
Ingwer, Zwiebel-Tomaten-Chutney
Clay oven cooked cauliflower, yoghurt, anise, cumin, ginger, onion tomato chutney
OLD DELHI ALOO PAPDI CHAAT
„Haveli Style“ 10,90
Hausgemachte, knusprige Kartoffelplätzchen in cremiger Sauce
Kartoffelplätzchen, Korianderchutney, Joghurt, Tamarindenchutney
Homemade papdi, potato patti, coriander chutney, yoghurt, tamarind chutney
CHOLEY KUCHUMBER SALAD 11,90
Masala Kichererbsen-Gurkensalat
Masala Kichererbsen, Oliven, Mais, Gurke, Tomaten und Joghurt
Masala chickpeas, olive, corn, cucumber, tomato and yoghurt
KASUNDI SALMON TIKKA 16,90
Kasundi Lachs Tikka
Mit Kasundi-Senf marinierter Lachs auf Minz-Chutney
Kasundi Mustard marinated salmon and mint chutney
NEW ZEALAND LAMB TACOS 15,90
Zartes Neuseeland Lehmofenlamm auf Tacos
Langsam gegarte, neuseeländische Lammkeule, Zwiebeln, Tomaten,
Avocado, Limettenjoghurt, Sev (knuspriger Kichererbsenmehlsnack)
Slow cooked leg of NZ lamb, onion, tomatoes, avocado, lime yoghurt, sev
NZ TANDOORI LAMB CHAAP 16,50
Im Tandoor Ofen gegarte Lamm-Chops
Sous-vide gegarte Lamm-Chops vollendet im Tandoor Ofen,
Joghurt, Kreuzkümmel, Bockshornkleeblätter und Salat
Sous vide cooked lamb rack finshed in tandoor, yoghurt, cumin,
fenugreek leaf and salad
SEAFOOD MADRAs
CHILLY COCONUT SOUP 13,90
Kokos-Chillisuppe mit Fisch und Meeresfrüchten
Zander, Garnelen, Tintenfisch, Curryblätter, Ingwer, Kurkuma,
Koriander, Kokosnuss
Pikeperch, prawn, squid, curry leaf, ginger, turmeric, coriander, coconut
TELLICHERRY BABY SQUID
PRAWN ROAST 15,90
Babytintenfisch und Garnelen geröstet mit Tellicherrypfeffer
Schwarzer Tellicherry Pfeffer, Curryblätter, Zwiebeln, Kirschtomaten, Kräuter
Black tellicherry pepper, curry leaf, onion, cherry tomato and greens
GREEN HERB MARINATED
MALAI CHICKEN TIKKA 15,90
Malai Hähnchen Tikka mit grünen Kräutern
Brustfilet vom Freilandhähnchen, grüne Chili, grüner Kardamom,
Koriander, Minze
Spring chicken breast, green chili, green cardamom, coriander and mint
SPRING VEGETABLE TADKA MASALA 15,90
Sautiertes Masala-Frühlingsgemüse
Spargel, Brokkoli, Karotte, Zuckererbse, Zwiebel und Bockshornklee
Asparagus, broccoli, carrot, snow peas, onion, fenugreek leaf
VEGETABLE AND KALE KOFTA 17,90
Gemüse- und Grünkohlbällchen
Paneerkäse, Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Kokosnusssauce
Cottage cheese, broccoli, cauliflower, beans, onion, tomato, coconut sauce
NADRU PALAK PANEER 17,90
Fein gewürzter Spinat mit gebratenem Paneer und Lotuswurzel
Frischer Spinat, Paneerkäse, Zwiebeln, Ingwer, Lotuswurzeln
Lotus stem, fresh cottage cheese, spinach, onion, ginger
CLASSIC BUTTER CHICKEN 18,90
Klassisches Butterhuhn nach Delhi-Art
Über Nacht mariniertes Freilandhähnchen, Tomaten, Kreuzkümmel,
Bockshornklee, Sahne
Overnight marinated spring chicken, tomato, cumin, fenugreek leaf, cream
TRADITIONAL MAIN COURSE
Ob vegetarisch, mit Geflügel, Lamm oder
Fisch – genießen Sie unsere köstlichen Kreationen und aromatischen Kompositionen.
Zu den Hauptgerichten reichen wir gedämpften Basmati Reis.
DUCK CHETTINAD CURRY 19,90
Sous-vide gegarte Ente nach Chettinad-Art
Kokosnuss, Zimt, Zwiebeln, frische Curryblätter
Coconut, cinnamon, onion, curry leaf
PAN GRILLED PIKE-PERCH MOILEE 21,50
Curry vom gebratenen Zander
Kokosmilch, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, frische Curryblätter
Coconut milk, onion, tomato, ginger, fresh curry leaf
KOLKATA STYLE CHICKEN
POTATO CURRY 18,90
Kartoffel- und Hähnchencurry nach Kolkatta-Art
In Kurkuma mariniertes Freilandhuhn, Senf, Schwarzkümmel, Joghurt, Tomate
Turmeric marinated spring chicken, mustard, nigella, yoghurt and tomato
LAMB KEEMA SALLI BOTI 19,90
Zweierlei vom Lamm
Langsam gegarte neuseeländische Lammkeule und Lammhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Kartoffelchips
Slow cooked NZ lamb, lamb mince, onion,tomato,ginger and Potato straws
CHICKEN DUM BIRYANI 18,90
Gewürzter, gebackener Reis mit Hähnchen
Joghurt, Safran, Minze, Zwiebeln, Ingwer, Koriander
Yoghurt, saffron, mint, onion, ginger, coriander
GOAN SCAMPI CURRY 22,50
arnelencurry nach Goa-Art
Tamarinde, Tomaten, Chili, Kokosnuss, Ingwer
Tamarind, chili, tomato, coconut, ginger
TANDOORI CHICKEN MUSTARD DOSA 10,90
Knuspriger Reis-Linsenpfannkuchen
mit Tandoori-Hähnchen, Zwiebeln, Käse, Linsencurry,
Kokosnusschutney & Tomatenchutney
Crispy rice lentil pancake,Tandoor grilled chicken, onion,
cheese, sambar, coconut chutney, tomato chutney
Breads & Sides
Unsere traditionellen indischen Brote werden à la minute
in unserem Tandoor-Lehmofen frisch gebacken.
Perfekt als Beilage zu den Vorspeisen oder Hauptgerichten.
ROTI 3,50
Ungesäuertes Fladenbrot
Vollkorn / Mehrkorn / Whole wheat / multi grain
DESSERTS
Genießen Sie die fruchtige Frische Indiens als köstlichen Abschluss.
Homemade Iced Tea Glas 0,2 4,40
Indischer Assam mit Masala-Chai und Limette
Aperitifs
Unsere ausgewählten Aperitifs stimmen Sie perfekt
auf das Essen ein und sind ein geselliger „Anstoß“.
Probieren Sie unsere anregenden Spezialitäten.
Pampelle Spritz – The Ultimate Aperitivo Spritz 8,50
Blutorangenlikör, Frizzante, Soda, Orange
Vermouth
Belsazar Vermouth 5 cl 7,90
Dry / White / Red / Rosé / Riesling
GULAB JAMUN CHEESE CAKE 9,90
Käsekuchen nach indischer Art
Mit pochierter Birne und Saffransauce
with poached pear and saffron sauce
Alte Zeit Himbeerbrand 2 cl 7,90
Erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma.
Alte Zeit Apricot-Brandy 2 cl 7,90
Dominierende frische Aprikose mit einem Hauch von Mandel.
SHERRY
Lustau East India Solera 5 cl 5,20
Ein Cream-Sherry zum Verlieben!
Grappa
Grappa Sarpa Barrique di Poli 2 cl 6,50
Aus Cabernet und Merlot, vier Jahre im Barriquefass gereift
Nonino 2 cl 5,90
Chardonnay Barrique Monovitigno 41 %
Digestifs
Gönnen Sie sich einen Drink zum krönenden Finale!
NAAN 3,90
Gesäuertes Fladenbrot
Einfach / Knoblauch / Butter
Plain / garlic / butter
NAAN CHEDDAR / BLUE CHEESE 4,90
Gesäuertes Fladenbrot mit Cheddar oder Blauschimmelkäse
Cheddar / Blue cheese
STEAMED RICE 4,90
Gedämpfter Basmati-Reis
RAITA 4,50
Gewürzter Joghurt
wahlweise mit Boondi (Kichererbsen-Crisp) oder Gurke
Boondi / Gurke / Boondi / cucumber
PARANTHA 3,90
Gefülltes Fladenbrot
Laccha / Minze / Laccha / mint
DAILY HIGHLIGHTS
Zusätzlich zu den hier aufgeführten Getränken und Speisen
bieten wir besondere Specials. Unser Service informiert
Sie gern über die tagesaktuellen Highlights.
Lillet Spritz 8,50
Lillet, Frizzante, Schweppes Wild Berry, Waldbeeren
St. Germain Cocktail 8,50
St. Germain Holunderblütenlikör, Frizzante, Limette, Minze, Soda
Limoncello Spritz 8,50
Limoncello, Frizzante, Zitronen, Minze, Soda
Belsazar and Tonic 8,10
Belsazar Dry / White / Rosé oder Belsazar Red mit Ginger Beer
Negroni 9,50
Campari, Tanqueray Gin, Belsazar red
HOMEMADE APERITIFS
Fragen Sie unseren Service nach unseren
hausgemachten Aperitifs!
Obstbrand
Alte Zeit Edel Williams 2 cl 7,90
Intensives Williamsaroma, Nuancen von Vanille und Honig.
Lustau Fino Jarana 5 cl 5,20
Ein leichter, erfrischender, verspielter Sherry mit Nachhall und Charakter
Lustau Amontillado Medium Dry Los Arcos 5 cl 5,20
Goldene Farbe, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamell.
Nonino 2 cl 5,90
Prosecco Barrique Monovitigno 41 %
Nonino 2 cl 5,90
Merlot 41 %
SAFFRON KHEER RASPBERRY SORBET 8,90
Safran Milchreis und Himbeersorbet
Frische Berren, Pistazien, Mandeln
Fresh berries, pistachio, milk and almond
Hausgemachter Mango-Lassi Glas 0,2 4,50
Joghurt, Milch, Fruchtpürée und Pistazien
WINE SELECTION
